Pure food life 野菜料理・ローフードのグルメ＆enjoyママ日記

デンマーク ロイヤルカフェ

今日は仲良しママと久しぶりに銀座ランチにいってきました～

けいとも、お友達の子供も珍しい偶然で爆睡！！
チャンスと、三越へ。
ずっと気になっていた「デンマーク　ザ　ロイヤルカフェ」
ここのスムッシーがずっと食べてみたかった

久しぶりに目にする「きれいな料理」（笑）

けいとがじっとしてないので
最近はファミレスオンリーで、こういう目で楽しむ食事を久々にしました。
幸せぇ！！

お味はいたって普通で、もう一度食べたいという期待ではないですが
雰囲気がよかったです。
楽しいおしゃべりはあっという間におわり
幼稚園お迎えへ。

その後、体操教室→ダンスとハードな一日でした。
あやねは、再来週のダンス発表会にむけて衣装あわせ


我が家の夕食は、あらかじめ作っておいた
豆乳ソースで作るきのこグラタン

水菜とたこのサラダ

今日は朝から大忙し～！！ということで、夕飯の準備がほとんどできいない状態。
・ぶりの刺身
・たこと水菜のサラダ
・豆腐の照り焼きステーキ作ったとはいえない感じでupするのも恥ずかしい。。

ほぼ、１５分くらいで準備しました～

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東京洋菓子クラブ

週末、咳風邪がひどくおうちで仕事をしている旦那さん。
「ケーキが食べたい」「みかんが食べたい」と、買い物に走らされてる私でした。

久しぶりに食べたケーキ「東京洋菓子倶楽部」

期間限定のカフェモンブランが美味しかった～！！

ランチもおうちでパスタ

週末は家族のために、おうちでささっとパスタを作ってあげる奥様なんて
とっても素敵ですが
私はまったくしたことがなく・・（笑）
珍しく、トマトソース作ってあさりでパスタを作りました。

けいとくんは、すっかり車好き
ベットに車を並べて遊んでます。
こういう姿はあやねには見られなかったので
なんだかじっと眺めてしまう私です


（↑パジャマあやねのおふるなのでピンク！！）

最近リピートしている「生姜はちみつ」

はちみつの甘さと、ぴりっとくる生姜がたまりいません。
これはあやねも大好き！！
成城石井で売ってますので、ぜひお勧めしますよー

ベトナム料理＆ひな祭りレッスン with kids

クッキングサロンのレッスン日時が決まりました～！！

今回は現地ベトナムで習った「チキンカレー」＆その他ベトナム料理を作ります。
日時は2月16日、17日で調整中です


そして、来月は女の子の節句「ひな祭りパーティー」をします。
毎年恒例になりつつある「ちらし寿司ケーキ」を作ったり
テーブルもひな祭りを意識してデコレーションします。


日時は2月23日、24日を予定中
2月23日（残席4名）　
2月24日は（残席4名）

各レッスン3500円です

です。
ご興味あるかたメールお待ちしております。
miwako1022@hotmail.com
もちろんべびー＆お子さん連れ大歓迎です。

お友達のお誕生日会

ダンスレッスンの前にお友達が遊びにきてくれました。
仲良しお友達の4歳のお誕生日会！！

ささやかですが、誕生日を意識して



1時間しかないので、
ささっと一緒の楽しめるケーキつくりをしました

カステラ、シュークリームを使って
タワーを作り
子どもたちの大好きなおかしをトッピングしただけ

みんな楽しそうに作ってましたぁ～



あやねは自分の誕生日が待ち遠しいみたいで
次はあやちゃん？？とうれしそうに聞いてきます。
どうしても使いたかったデコレーショングッズ
日本のサイトでは売り切れで、
あきらめきれず
AMAZON.comでオーダー済
誕生日まで間に合うかな・・

つくねとなすの煮もの

ここ数日の夕飯日記です。

和食にはまっている私は
毎日なにかしらの煮ものを作ってます。

昨日は鶏挽肉となすの甘辛煮。
鶏挽肉、しょうが、卵白、カタクリ粉でつくねをつくり
なすと一緒に甘辛く煮るだけ。
ポイントは、みりんと砂糖の両方であまみをつけること。


けいとは卵アレルギーになってから
ほぼ食卓に卵が並ぶことはありませんでしが
初めて「茶碗蒸し」を作りました～

あとは、おすすめの簡単前菜
トマトのゆかりあえ

とってもシンプルですが、甘いトマトにゆかりをふりかけ
オリーブオイルで召し上げれ～
私の大好きな１品です。

今日は、がんもといんげん煮


そして、ささみと糸こんぶのおひたし。

セロリをピーラーで混ぜてあえてます。
まったくセロリの味がわからないので
セロリ嫌いにもおすすめです。

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今日はあやちゃん、
はじめてのバレエ体験
最近、私がバレエをやりだしたら「バレエ」って興味がでてきたみたいです！
一緒にやれたら楽しいのにな

ミネストローネのロールキャベツ

あやねの幼稚園は午前保育でした。
午後からは、けいとの代々木皮膚科クリニックへ。
乾燥の季節で、おしりまわりをかゆがっていて
ここまでステロイドなしでやってきたので、薬をもらいに代々木クリニックへいってきました。

先生「たしいたことないですね」と、なんだか安心。

夕方遅くになりそうだったので
ささっと作ったロールキャベツ。
市販のトマトパスタソースを使うミネストローネは我が家の定番です。


けいちゃん、気がついたらお母さんにされてました。

お姉ちゃんがいるので、女の子遊び中心ですが
最近は車で「ぶーぶー」と遊ぶようにもなりました。

さてさて、
2月の料理レッスン決定！！

後日アナウンスしまーす。
ベトナム料理の会と、ひな祭りにむけてのレッスンを検討してます

ふきの煮物 イタリアン風

金曜の夕食から
とっても寒い日だったので「たら豆腐」にしました・

きゅうりと豚肉の酢の物

九州の無農薬野菜「とれたて安心野菜」を取り寄せしてると
ふきが毎週のように届きます。

ふきの煮物はワンパターンになってしまうので
今回はパンチェッタと一緒に煮込み、できあがりにほんのり
オリーブオイルをかけて、イタリアン風に！！
和洋ミックスがおいしくできました

こちらの野菜にプラス最近はまっているのが
「ねぎのとりこ」

ピリ辛でご飯のおかずにもなるし、
今回はきゅうりの酢の物にもプラスしたり・・
思わず毎週のように頼んでしまいます。


昨日はパパさんは「ピザでもオーダーする？？」と。
久しぶりのサルバトーレ


あまりにおかずがないので（笑）
ホタテと水菜のパスタ

わかさぎのフリッターを作りました。

クオカでバレンタイン準備

今日はけいとのヤマハ・リトミック体験にいってきました～。
場所見知り、人見知りが激しいので心配でしたが
音楽の力は大きい。
すぐに溶け込んで、まったく私のひざにいることなく
動き回ってました。

さすがに疲れ果てたのか、レッスンあとはすぐにダウン・・。
寝たら私の時間！！
H&M→クオカと楽しくて仕方ない・・。

今年はあやちゃんと一緒に作ろうと
さっそくバレンタイングッズを買ってきました

去年2月に入りクオカにいったら
バレンタインキットがほぼ売り切れ。
今年は早めに行動～
今月終わりには、新宿クオカでいろいろイベントもありみたいです。

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幼稚園あとは、体操教室→そのままダンスレッスンへ。
思いっきり走りまわり

真剣に先生の話もきいてます

2月にはまた発表会があるので
みんなも少し気合が入ってきてるかな？？

相変わらず動き回るけいとくん。


今日は旦那さん、夕飯はいらないよぉ～とのことなので
ほとんど作らず楽させてもらっちゃいました（笑）

パパのリクエスト

今日は焼き肉（風）のディナーでした。
サンチェとたっぷり野菜をまいて、
しゃぶしゃぶ豚肉、チキンなどをまいて食べる韓国風焼き肉ディナーでした。
これは旦那さんのリクエスト


昨日はヘルシーなササミのソテー

小麦粉、卵、パルメザンチーズをまぶしソテーするシンプルメニュー。
ぱさぱさした食感をカバーするのに、なによりベストな調理法です。
胸肉なんかも応用できちゃいます。

久々に作ったくクスクスサラダ

かりかりに揚げたそばをのっけて、ジャパニーズフージョンです。


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去年からはじめた大人のバレエ。
すっかり虜になってしまいました。

今日はお友達ママ4人でバレエにいってきました。
押上にあるバレエスタジオ「mami ballet」
みんな、小さなころからやっているのでついていけるか心配だったけど。
なんとかまねっこしてきました。
ちなみにベビー＆子供のクラスは大人気で
体験だけで10人キャンセル待ちだそうです。
あやちゃんバレエやりたいと目覚めてくれる日が来てくれないかしら・・


20代ずっとダンスを習ってきたので
何かしらこの先続けれるダンスを探したいと
ベリーダンスをトライしてみたり
フラも体験してみたり。
まさかのバレエにはまるとは。

子育てを忘れて、優雅なひと時にひたれて気持ちがひきしまります！！
がんばってつづけていきたいな。

2月は料理レッスンも企画予定してます。
ベトナムカレーなどのベトナム料理と、
ひなまつりに向けて毎年作る恒例になりつつある「ちらし寿司ケーキ」

近々日程UPしまーす。