すっかり、パンケーキに夢中な私。「
パンケーキカフェ」のブログを参考にさせてもらって、ちょこちょこパンケーキめぐりを楽しんでいます。そもそも。「パンケーキ」と「ホットケーキ」の違いって何だろう・・ふと疑問に思ったので、調べてみました。
日本語で「ホットケーキ」英語で「パンケーキ」。ホットケーキは、ホットケーキミックスを使って焼く。ベーキングパウダーを使ってふっくらと焼く。パンケーキは、自分で粉から作るもの。
薄めの焼かれてるのが特徴とか・・・。なるほど~。
2度目の訪問ということで「ciappucino」のランチタイムにいってきました。TVでも紹介されたらしく、店内は女の子で満席!一人で来てる人も多く、ふらりとこれるお店です。
ランチセットは、1000円で2種のパンケーキから選べます。
私は、前回の大ヒット「海老とアボカドのオーロラソース パンケーキ」
そして、スイーツ系は「バナナとラム酒のパンケーキ」
手前が、海老とアボカドのパンケーキ。夜は、パンケーキの間にアボカドとサーモンクリーム
上に海老のオーロラソースがのってるのですが、ランチは別についてきます。
マヨネーズ系が、あまり得意でない私でもこれいけます!秘伝は、オレンジリキュールが入ってるみたい!
そして、デザートパンケーキは、ボリュームたっぷり。
ラム酒がきいてて美味しいのですが、甘すぎ・・。ちょっと甘さ控えでもよいな・・って思いました。
どうやら・・、ランチよりディナーのほうが断然美味しいです。パンケーキの味も違う・・。
ということで、こちらのお店はディナーに是非お勧めしまーす。
スイート系より、サラダ系のパンケーキのほうが美味しいです!
テーブルのバラは、お店の雰囲気にぴったりあってておしゃれ!
※皆様、レシピ気に入って頂けたら、または、美味しそう・・って思ってもらえたら、
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