朝UPしたラズベリードレッシングを使って、一品ご紹介。
テーマは、「テラスで食べたいサラダランチ!」
ラズベリードレッシング↓
テラスで食事が気持ち初夏に(気が早いけど)むけて、女性が好みそうなサラダです。
リーフサラダに、ピスタチオ・くるみをのせモッツレラチーズをあわせて、甘酸っぱいラズベリーソースを。夕食だったら、おかずサラダになるように、モッツレラの代わりにフライパンで一度火をいれたブルーチーズをとろりとかけて、召し上がれ♪
今日は、「
新丸の内ビル」にいってきました。本日OPNE!
オーブン日のごみごみが苦手で、通常落ち着いた頃にいきマイブームで楽しむ派なのですが、今日は、もやもやした気分だったので、そんなときは「人が集まる所には「気」が集まってる」という言葉を信じて(どっからきいたか覚えてません)「気」を求めていってまいりました。
新丸ビルの様子は、明日にでも・・。
私は、ミッドタウンのほうが好きです。コンセプトがミッドタウンのほうがはっきりしてる。
どこか、新丸ビルは特徴がなく・・すっ~と通りおしまいでした。ただ、面白いお店を数店発見したので、のちほどレポートしまーす。
帰り際、TV取材のインタビュー組に止められてしまいました。
「新丸の内ビルはいかがでしたか・・?」
「やっぱり、初日にこようと決めてらっしゃったのですか?」
・・さすがに、「あまり面白くなかったです。ただ、「気」を求めて」なんていえず
笑顔で「また来たいと思います!」と。
でも、初日オープンは活気があってよかったです。行くなら15時すぎがお勧めかな・・
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