昨日夜中に作ったスイーツは、ビーガンマフィン「アボカドレモン」
卵、バターなしで作るマフィンは豆乳、葛粉、メープルで作る変わったお味のマフィンです。
しかも、これ甘くない。朝食やサラダと一緒にたべるように作られたレシピなので、我が家でも朝食用に。
お菓子作りだんだん楽しくなってきました。
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あやねはまた微熱あるもの(37度前後)咳もだいぶおさまり、まだ目はとろんとしてますが、昨日よりよくなってきてる様子。それでもだるいので、抱っこ抱っこと甘えん坊。
今日はおばあちゃん、おじいちゃんが来てくれてほっとしたのか安心した顔してお昼寝たくさんできました。
とうとう、私がうつった・・。寝ながら顔の目の前で咳されたらうつるよなぁ。。
すごい鼻風邪と寒気です。電話きた旦那さんのものすごい声。
旦那さんも喉がひどく熱っぽいみたい。 家族お正月早々やられちゃうなんて。
みんなで早く元気になってドライブいこうねって励ましあってました。
今日は栗とセロリを使ったサラダ、シイタケのマクロビ料理を作る予定でしたが、その気力はなし。
おとなしく寝させてもらいます。