久しぶりの更新です。やっと時間を見つけれたぁ~。
最近、私の朝の時間をあやねに奪われつつあります。だいたい私は6時半頃に起きて、ゆっくりブログを更新してたリズムをとれてたのですが、暑さのせいか、あやねちゃん早起き。
外出から帰宅し、30分勝負で夕飯の準備。(でないと、赤ちゃん返りで大変です)
その後、夕飯→あやねのお相手→睡眠。なぜか私まで一緒に寝てしまう。
1日パソコンに座らない日々も多く、まさかの2歳になってママ時間の作り方に戸惑ってます。
ためておいた晩御飯シリーズです!
玄米サラダ バジル風味
パプリカとキャベツのムース
昨晩は、夏のなすのパスタ
旦那さんに好評だったパスタは、皮をむいたなすをにんにく、アンチョビ、トマトで炒めてソースにするだけ。
あとは、アスパラと卵のオープンチーズグリル。
夏が近づくと野菜料理が増えてきます!