カテゴリ
全体 レシピ 今日のごはん日記 PARTYおもてなし 離乳食・幼児食 キッズお弁当 天然酵母パン・パン 外ごはん(マクロビ・ビーガン) ローフード ローフードマイスター講座 外ごはん(その他) 子育てライフ ママcafe with baby 妊婦ちゃんライフ(聖路加病院) NY日記 妊婦ちゃんライフ 旅メモ 子育て(1歳) お料理の勉強 わたしのこと 子育て(2歳) 美味しいもの 妊婦ちゃんライフ2 お料理教室 日本橋・人形町めぐり 根津・千駄木めぐり マクロビスイーツ お知らせ 料理お仕事日記 ケイト0歳 あやね三歳 幼稚園生活 あやね4才&けいと1歳 こどもクッキング 妊婦ちゃんライフ3 未分類 タグ
野菜料理(59)
15分以内料理(34) マクロビオティック(29) ローフード(22) ベトナム料理(13) パン(12) テーブルセッティング(9) 神戸(6) 中華(6) スイーツ(5) フレンチ(4) ブランチ(4) 薬膳(3) 魚克服メニュー(3) パスタ(2) 韓国料理(2) カフェ(2) 蕎麦(1) NEW YORK(1) アジア料理(1) 以前の記事
2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 メモ帳
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2007年 04月 24日
今日は、サンディエゴから大学時代の親友が夫婦で遊びきてくれました~。
彼女にあうのも3年ぶり!!きっと実家では、日本料理たくさんご馳走になってると思うので、 ベトナム・タイ料理好きってきいてたから、我が家のおもてなし料理は、アジア系料理で決定。 テーブルセッティングは、カラフルな「ベトナミーズ」! 今日使った食器は、ほとんどベトナムで買ってきたお皿たち。ベトナムの青食器は、ハーブ類がはえるので、料理を並べると色あざやかにみえます。ベトナム青皿を使うときは、ハーブ系たっぷりのせて、食欲をそそってくださいね! ちなみに、今日のお気に入り。ベトナムの中心地からはずれスーパーでみつけたおもちゃ鍋 あんまり出番ないのですが、テーブルのアクセントになるので使ってみました。 本日のメニュー: ・トマトとクスクスファルシ(このレシピは明日) ・五穀米と鮪の生春巻き ・セロリのアーモンド衣あえ ・切干大根とマグロのサラダ ・黒ごまの餃子 (野菜餃子。青菜・筍・椎茸をしょうがで炒めて、黒ゴマ味噌で味付けします。 とってもヘルシー餃子(がっつりメニューじゃないの??) しかし。餃子を作るのとってもへたくそな私です) ・プーケット甘辛串焼き (豚肉をナンプラーと砂糖で下味をして焼きます。これは、タイレストランのシェフから教われ居ました) ・チキンベトナムカレー がっつりではないですが、野菜と肉をバランスよく使って、味をしっかりとアジアな料理にしました!アジア系・・実は得意です♪ やー楽しかった。彼女とは、アメリカと日本で海へだててなかなか会えないけど、 不思議ですね・・学生時代を一緒にすごした友人ってずっと会ってなくても、会って話してくと・・ぎゅっと距離が縮まっちゃうもの。 旦那様もとっても素敵で、2人ともかわいらしいお似合いカップル。 いつかお互いの家族連れて、サンディエゴの海でピクニックしたいな・・と夢、膨らむ今日このごろです。 ※皆様、レシピ気に入って頂けたら、または、美味しそう・・って思ってもらえたら、 ↓ぽちっとアクセス,応援お願いいたしまーす。 ↓両方のランキングに参加してます。こちらにも「ぽちっ」と。ありがとう~。
by honey19751022
| 2007-04-24 23:57
| PARTYおもてなし
|
ファン申請 |
||